Tradition

Notre cuvée signature!

Issue de magnifiques vignobles de la Montagne de Reims, dont 70 % sont classés Premier Cru. Elle est complétée par des raisins provenant de vignes littéralement adjacentes à nos parcelles Premier Cru.

À 25 mètres de profondeur, notre Tradition vieillit pendant au moins 36 mois sur latte, à une température constante de seulement 10 degrés, ce qui lui confère une profondeur inégalée, de la longueur et une mousse délicate.

Fraîche grâce au Chardonnay, fruitée grâce au Meunier et ronde et douce grâce au Pinot Noir. L’apéritif idéal!