Issu de magnifiques vignobles de la Montagne de Reims, dont 70 % sont classés Premier Cru. Il est complété par des raisins provenant de vignobles limitrophes des Premiers Crus.

À 25 mètres de profondeur, notre Tradition mûrit pendant au moins 36 mois « sur latte » à une température constante de seulement 10 degrés, créant une profondeur, une longueur et une mousse fine sans précédent.

Fraîcheur du Chardonnay, fruité du Meunier, rondeur et onctuosité du Pinot Noir. Un apéritif idéal !