Champagne Courtier @ Restaurant de Cuijt

Certaines collaborations semblent naturelles. C'est exactement ce que nous ressentons à propos de notre nouveau partenariat avec le restaurant de Cuijt à Mierlo .

Le restaurant a récemment été repris par Koen van Weert , un chef au CV impressionnant. Il a auparavant travaillé dans des cuisines prestigieuses comme le restaurant triplement étoilé Jordnær à Copenhague et le restaurant De Lindehof de Soenil Bahadoer , récompensé de deux étoiles Michelin. Fort de cette expérience, Koen a désormais choisi de fonder sa propre vision à Mierlo.

Le restaurant de Cuijt dégage une énergie nouvelle : raffiné, contemporain et résolument tourné vers la qualité et l'expérience. Il est devenu un lieu où gastronomie et hospitalité haut de gamme convergent, sans jamais devenir rigides ni distants.

C'est précisément pourquoi nous sommes si heureux de ce partenariat. De Cuijt est un restaurant où nos champagnes brillent pleinement. Nos clients peuvent déguster nos Prestige Premier Cru et Blanc de Blancs Premier Cru au verre, ainsi que notre Rosé, Millésime 2013 et Blanc de Blancs Grand Cru à la bouteille. Une sélection qui complète parfaitement les plats raffinés et la vision culinaire de Koen et de son équipe.

Nous sommes fiers que Courtier fasse partie de ce nouveau chapitre à Mierlo et attendons avec impatience les merveilleux moments qui surgiront sans aucun doute ici.

Un nouveau chef, un restaurant rénové et un partenariat en lequel nous avons une grande confiance. Santé !