Maak kennis met onze
Champagne Courtier Blanc de Blancs
Premier Cru
Blanc de Blancs; een van de populairste Champagnes van de afgelopen jaren. Gemaakt van 100% Chardonnay.
Beste balans tussen finesse, frisheid en kracht. En een ongeëvenaarde afdronk, dit door het fantastische terroir en dus mineraliteit van onze wijngaarden.
Gemaakt van onze Premier Cru wijngaarden uit de dorpen Ludes, Chigny-Les-Roses en Montbré. Maar wat deze Blanc de Blancs uniek maakt is de toevoeging van zo’n 30% Grand Cru druiven van onze wijngaarden in Mailly en Verzenay.
We gebruiken tussen de 40% tot 50% reservewijnen voor deze Blanc de Blancs, met druiven van wel 10 jaargangen om rondheid, complexiteit en consistentie te garanderen.
Kleur: Geel gouden kleur met groene tinten.
Geur: Delicate aroma’s van witte bloemen en perzik.
Smaak: Levendig, fris en krachtig in aanzet. Citrus, steenfruit, wat romigheid van de Chardonnay, toast en brioche, en een perfecte balans tussen frisheid en kracht.
Blend:
100% Chardonnay
Rijping:
36 maanden
Dosage:
8 gram
Brut
